寿司之神

评分：

6.0 还行

原名：Jiro Dreams of Sushi又名：次郎的寿司梦 / 梦见寿司的次郎 / 二郎は鮨の夢を見る

分类：纪录片 / 地区：美国年份：2011

简介：《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！

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更新时间:2016-02-07

寿司之神影评：从极简的纯粹想到成功的意义

极简的纯粹，恰恰来自你对这件事完完全全细致全面的深度了解和领悟。你越了解的详细，思考的透彻，你越能化简去繁，提炼出最简单的精髓。这种极简的纯粹，大抵就是无限趋近完美。

就好比我们都知道最难的是写诗——古诗。短短几行字，该描述的，该叙述的，全都能交代清楚，还给你自带画面感，好比用铅笔廖廖数线，就勾勒了一副美景，一个字都不浪费。回味起来，越琢磨越有意思，也越敬佩感叹。

这也正是我近一年来最崇拜的事情——专业。

工作也有十年了，市场工作也做了八年了，你若说工作内容，我都清楚也能有条理有质量的完成，但若深思，便有一种完成了一副骨干，却血肉不足的感觉。逐渐显露的匮乏感不但数量大，而且品种多，这让我很是焦虑。所以也就更加从心底佩服专业人才。也就是片中所说的职人。

二郎一辈子都在做寿司，只做寿司，有无数的自我约束和自我激励，他现在依然保持着每天都要有进步的高要求。热爱，执着，思考，自律，不断重复的坚持。最后到达米其林三星标准，这时间是小野二郎的一辈子。

这让我想起我最近关注崇拜的李叫兽的一篇文章，讲成为专家，必须逼自己离开舒适区，反复练习，是那种跟自己较劲，刻意不舒服的挑战状态。只有这样，你才能真正进步，才能突破瓶颈。

看完这些，醍醐灌顶。自己过去有多少工作只锻炼了一个流程化熟练度，有多少成绩只是完成了一个任务，了然于心。那还有什么可焦虑的呢？自己有待提高的地方如此之多，何况成功有可能是需要一辈子的。

换个角度来想，有时候你急急渴望成功，从根本上就出了问题。成功其实是附加品，你首先应该有梦想，有热爱，有坚持，有进步，成功自然而来。人都是平凡的，但有很多不平凡只不过是你敢用一辈子去坚持。

看过这些励志片过后，最好的反馈就是想想自己能改进些什么。这么多年的浮躁，最近才觉得开始沉淀了。

告诉自己，先找对梦想，然后坚持。别急，一辈子还是挺长的。