秋刀鱼之味

评分：

6.0 还行

原名：秋刀魚の味又名：一个秋天的下午 / 秋刀鱼的味道 / An Autumn Afternoon / The Taste of Saury / Sanma no aji

分类：剧情 / 家庭 / 地区：日本年份：1962

简介：妻子去世多年，寡言的山平（笠智众）已习惯被待嫁的女儿道子（岩下志麻）贴心照料的生

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更新时间:2018-11-29

秋刀鱼之味影评：他将人的一生浓缩成两栋房子

这部电影是小津的收山之作，最后也真的成为了他的遗作，这时的他已迟暮，又逢丧母，独自一人继续这无望的人生，想起不胜悲凉。

为什么叫做秋刀鱼之味呢？秋刀鱼是一种只能在秋季食用的鱼类，做法是洒上一层细细的盐粒，放置在小火炉上，不放任何佐料，盐粒融之滋滋冒出的油脂，再浸入鱼肉，散发出浓郁香气，鱼肉食之鲜嫩，却带着一丝清苦。

有人尝试辅之以佐料去苦，但结果是清苦没了，变成了彻底的腥苦。这就是秋刀鱼之味，必定只能用最简单的做法，对于人生来说也只能用按部就班的方式，方能体会这秋刀鱼之味。

“小津的电影由内至外都维持着这样的简朴清淡，他的色彩总是窗明几净，构图总是工整对称；他的摄影机端然不动，安静面对生命的流转。很少人的世界会像他那样平和，他是看破红尘，哀矜勿喜，面对天地的损毁报以沉默。”――罗维明《小津境界》
这一次，是关于父亲山平和女儿道子，丧偶的山平已经习惯于道子的悉心照料，女儿表面上也从没流露出嫁人的想法，于是山平心安理得地继续过着这样平静的生活，旁人问起女儿的婚事，也一直含糊其辞。

一次，山平以及几位老友决定邀请中学时期的老师举行同窗聚会，在聚会上，老师吃着海鳗露出沉迷而满足的表情，对着学生们的好意表示深深的感谢。

老师与未嫁的女儿居住在一起，过着有人悉心照顾的生活，却郁郁寡欢，他疑惑不解，在送老师回家时，才发现昔日的漂亮女儿因为照料父亲耽误了婚嫁，已经衰老，甚至慢慢变得刻薄，他一惊，想到了道子。
才猛然发现因为自己的自私与逃避，耽误了道子的婚嫁，已近暮年的山平对生活已无过多要求，平日里享受着女儿的悉心照料，偶尔与老友喝酒聚会，但道子的生活才刚刚开始，年轻人的生命力需要经营一个新的家庭释放。

他慌慌张张地为女儿考虑今后的人生，在得知道子因为自己的疏忽，而错过了喜欢的男孩，倍感愧疚。但好在，道子没有成为下一个老师的女儿。
山平参加完女儿的婚礼，酒肆老板娘关心道：今天从哪里回来呢？是葬礼吗？山平：嗯，也可以这么说。

小津在电影里将婚姻中爱情这一先决条件强行剔除，将一个人的人生一再稳固，每个人的一生都要经历两栋房子，在第一栋房子里出生，在另一栋房子里结婚生子，这样的人生很稳固，也很安全，只是有点儿孤独。

相比《东京物语》描述的现代日本家庭日渐崩解，对工作繁忙漠不关心父母的儿女们提出的淡淡批评，这部电影显然平和了许多。
就像秋刀鱼之味，它明确而简单的只讨论一个问题：生命的最后，还是只会剩下自己一个人。“秋刀鱼是忠实的报秋鱼，一烤秋刀鱼，便像是风吹透心中隙缝，凉飕飕的感伤随即涌上来”。