南极料理人

评分：

6.0 还行

原名：南極料理人又名：The Chef of South Polar / Nankyoku ryorinin

分类：喜剧 / 地区：日本年份：2009

简介：本片改编自曾任日本南极观测队厨师的西村淳根据自身经历创作的散文集《有趣的南极料理

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更新时间:2019-08-15

南极料理人影评：你吃了吗？

《南极料理人》
电影在一场风暴下拉开了帷幕，它毫不留情地冲刷在雪原之上，好像预示着什么大事件即将发生。隐约看到几个人，他们撺掇着是那么熙熙攘攘。隐约可以听到几个富有深意的词汇，让我觉得这部电影可能相当沉重。
紧接着，他们收起了争执。好像接下来发生的一切，都不那么重要了。他们决定。
电影开始了。
首先说一下，我特别喜欢堺雅人这位演员。不说他演过多少优秀的作品，每次他笑的时候，总能透露出一种大男孩儿的阳光。哭得坦率，笑得真诚，就凭这点，足够吸引我了。
本片的背景设立在南极，八个人要在这里完成相关的工作和使命并在这荒无人烟的地方生活一年的时间。剧情也就讲的是他们一群人的日常。
其实说实话，这种电影题材的拍摄是相当有难度的。因为不管是电影还是其他艺术作品，它们的核心输出点都是一个词“矛盾”，因为矛盾，才会发生故事，因为矛盾，故事才能展开。而这部电影中，这个元素是基本不存在的，因为生活便是这部电影的全部内容。
而生活，在大多数情况下又是乏味的。
在这个大前提下，电影依旧十分精彩。它汇聚了生活上的闪光点，并在核心要素“吃”上面下了很大功夫。足够吸引人。
八个人的配置是这样的。一名厨师，一名医生，一名汽车修理工，一名通讯员以及两位气象学者和两位冰雪学者。
堺雅人在本片中扮演了一位厨师的角色。因为背景的特殊性，这个角色在这里的位置举足轻重，甚至可以说是生活的源泉。
在这里，生活已经不能是一句枯燥乏味来形容的了。这也是这里食物供给可以用豪华来形容的原因。而堺雅人这个厨师可以说是“十项全能”，日式中式法式的料理全都不在话下。每天看到其他七位伙伴吃饭时欣慰的表情和对他崇敬的目光，这好像就是他最快乐的事。
越是本能的事情，越是难以激发出乐趣，但如果它真的激发出了乐趣，那反而也是最本真的快乐。而他们便是这么一群以此为目标的可爱的人。
在一个镜头中，他们拼命奔跑。我以为是发生了什么状况或者有人发生了意外的时候。
广播里传来了开饭的消息。
他们直接将油倒在整块肉上面并将它直接点燃，制作了牛排。
他们直接把果汁倒在地上，品尝最硬核的刨冰。
这便是一位热爱生活的导演，为观众带来的最大的惊喜。
但到了后来，对他们最大的困难，便是如何克服思念。
在这白雪皑皑的地方，本不可触景生情。但吃饭的时候，想起家乡的味道，这也足够使他们黯然神伤。
在得知只有螃蟹，而拉面吃完了的时候，他们的神情是这样的。
作为一个北方人，我是真的被他这种浓厚的“小麦”情怀所感触到了。
但是看到这里，我反而体会到一股强烈的悲观情绪。如果一碗拉面都可以让生活充满意义，那我可不可以说生活真的是没有任何意义呢？
总结。导演没有使用任何的煽情手法，夹杂着淡淡的日式幽默拍出了这么一部平凡但伟大的电影。我喜欢这里面的每一个角色，因为他们即使何等的厌恶和绝望，也没有放弃生活的希望。温馨是这部电影的主旋律。在这漫长的日子里，家乡的感觉越来越强烈，而这份强烈的迫切的需要，便是一个人，坚持下去的勇气。
即使是厨艺如此精湛的堺雅人，吃到其他几个人为他做的甚至可以说难吃的炸鸡时，激动的泪流满面，只因为他的新娘是个不太会做饭的人。
而影片的最后。他们自己做了碱水，终于吃上了梦寐以求的拉面。这应该是全片最高能的桥段。所有人在食物面前，演技爆表了。
有面吃，还要什么极光。
不知再过个几十年后，他们会怀念这个朝哪走都是北方的极地吗？
吃，不管在什么时候，都很重要。