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更新日期	2023-05-10
片名	寿司之神/Jiro Dreams of Sushi(2011)
又名	次郎的寿司梦 / 梦见寿司的次郎 / 二郎は鮨の夢を見る
导演	大卫·贾柏 David Gelb
主演	小野二郎 Jiro Ono/小野祯一 Yoshikazu Ono/小野隆/山本益弘
类型	纪录片 /
制片国家	美国
语言	日语 /
上映日期	2011-11-08(AFI影展)/2013-02-02(日本)

寿司之神

资源名: 寿司之神.720p.BD中文字幕RMVB
类型: 未知
大小: 903 MB
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剧情介绍

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。　　现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。　　他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。十年了，你连鸡蛋都煎不好。诸神的国度。寿司封神，日本封衰。。职人的精神，职人的寿司。血管里流着面条汤。从一而终的理想的伟大，再一次武士道精神。任何评论都不如片子的对白有力。寿司纪录片。影片不算好，评论的人这么多。

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