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甜品碎掉的那一刻_蛋糕国王_影评 - 比兔TV

蛋糕国王

评分：
6.0 还行

原名：无又名：无

分类：剧情 / 纪录片 / 家庭 / 历史 /  荷兰   2009 

简介：

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更新时间:2013-06-14

蛋糕国王影评：甜品碎掉的那一刻

成功是靠99%的努力和1%的运气在这部纪录片里体现得如此淋漓尽致。

每四年一次的MOF,要选出全法国最优秀的甜品师。经过海选留下来的十几个人要经过三天的比赛，从精细的小甜点，到复杂的婚礼雕塑设计，千般技艺必须样样精通。多少人已经是连续第二次，第三次参赛，十几载春秋的付出，只为达到自己心目中的完美。

运气也如此关键，参赛前选手们都会不断模拟和实验，因为做出来的甜品雕塑一旦在摆到展示台上稍有差池就可能碎掉，不完整的作品则很可能意味着，“你足够有实力做法国最好的甜品师，但这恰巧不能发生在今天。”

Philip的可爱的棒棒糖，嬉皮的婚礼雕塑让人印象深刻。他动作快，点子多，最后一天很多人还在忙碌的时候他基本完成了所有作品。然而就在他把婚礼雕塑端回工作台想进行最后的装点时，哗的一声，那穿黑色西服的新郎，同样用糖做出的新娘，花瓣，叶子，全都崩塌，碎落一地。

那是梦想破裂的声音。Philip一霎那涨红了脸，哭的像个孩子。

这声音也发生在我心中很多回，但看着地上那些各式颜色的甜点碎片，还是愈发让人觉得现实残忍得那么真切。

或许也不需要努力赢得那个代表顶级甜品师的领结，我们仍然是昨天的我们。然而就是在这样日日夜夜没日没夜去设计甜品的图样，时时刻刻每时每刻都在练习想要甜品达到最完美的口感的过程中，我们让梦想值得被称为梦想。

梦想就是，我为你辛苦再多，都没有怨言。你让我痛苦再多，我依然爱你。不是所有人都有那么多耐心和决心，但那些追求梦想的甜品师在甜品碎掉时经历多么大的心痛，他们也就同时在别人无法想象的工作情境里感受过多少知足和美好。

昨天和老妈打电话，她调侃说一个朋友说道我小时候，在练习本上写字，字明明写的很不错了还要擦掉重写。“你看娇小时候就这么要强。”

也许吧。不然我怎么能在看到甜品碎掉的时刻，也那么那么心痛。

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