主演：康辉,朱迅,任鲁豫,李思思,尼格买提·热合曼,马跃,窦爱莉,杨帆,桂嘉晨,李佳明,李毅,张泽群,王丝,杨魏玲花,曾毅,容祖儿,周渝民,沙溢,胡可,佟丽娅,陈晓,李宁,胡凯伦,张傲月,蔡亦寒,郝若琦,李炜然,尤兹依尔,塔拉,瓦利德,王红超,张悦,杨皓雲,杨皓翔,张磊,姚双新,贾玲,张小斐,许君聪,何欢,李易峰,景甜,江疏影,蔡明,潘长江,贾冰,林志炫,阿幼朵,蝶当久,周杰伦,蔡威泽,乔麦元,王贤梅,方芳,张晨光,王姬,杜宁林,狄志杰,王菲,那英,张国立,单霁翔,许荣茂,孙涛,秦海璐,王宏坤,派俊伟,王凯,杨洋,冯巩,贾旭明,曹随风,侯林林,吕继宏,张也,成龙,吴京,释延淀,清风子,黄晓明,钟汉良,言承旭,夏利奥,李心草,李云迪,陈萨,郑凯,娄乃鸣,大兵,周埃乐,黄渤,陈伟霆,张艺兴,孟广禄,杨赤,王越,方旭,杨婷娜,李旭丹,陈俐,廖聪,金不换,徐福先,李胜素,张馨月,姜亦珊,刘京,马佳,李军,张建峰,杜喆,冯冠博,李博,韩磊,胡适,孙楠,谭维维,潘永超,秦丹妮,马克西姆·姆尔维察MaksimMrvica,吴牧野,古巨基,平安,张碧晨,喻越越,王俊凯,王源,易烊千玺,董建春,李丁,萧敬腾,袁娅维,迪玛希·库达依别列根,阎维文,雷佳,云朵,云飞,曹芙嘉,金美儿,扎西顿珠,呼斯楞,王紫格,孟克吉日嘎拉,傲日其楞,林永健,杨少华,李明启,王丽云,李琦,李诚儒,戴春荣,李建义,张立,杨紫,白凯南,蒋诗萌,郭金杰,张英席,金婷婷,田浩江,朱丽叶,雅娜,茱莉亚,苏菲,朱塞佩,安德利亚,瓦迪斯,李谷一,霍勇,刘玥霏,汤非
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碳水的问题不在于泛滥，而在于选择。
大概就记住两个关键点： 1.多吃含有抗性淀粉类的食物。比如全麦面包，但有些全麦会加糖来遮盖全麦的苦，可以把这种食物放入冰箱冷冻后，再拿出来加热，这种方法可以使食物产生很多的抗性淀粉 2.我们平时运动减肥时，如果运动时间不超过1小时，我们可以用碳水饮料漱口而并非直接吞进去
simple n enlightening
刷新碳水化合物的知识，白碳水，米碳水和绿碳水，吃对健康的关键性影响。
碳水化合物的真相 白色碳水是糖 米黄色碳水化物是淀粉类食物 绿色的碳水是纤维 草莓虽然甜 碳水化合物含量少 相当于四颗方糖 米饭相当于20碗方糖 面包冷藏后再烘烤 能量会降低 土豆 意大利面煮熟后冷却可以将精制淀粉转化成抗性淀粉 吃的时候重新加热 可进一步增加抗性淀粉的含量 用绿色食物代替土豆薯条 南瓜碳水是土豆的一半 比如蛋糕含有白色和米色碳水 大量精致碳水和淀粉 进食后 血糖上升 虽然苹果的热量和两块蛋糕一样 苹果中的纤维形成天然糖会被缓慢吸收 增加了饱腹感 也获得了糖且这些糖分不会被转化成脂肪 选择聪明的碳水和优质的脂肪 影响到下一代 不是他们以后吃什么而生我们现在吃什么 改变摄入碳水质量 提高生育能力 下一辈也能受益
我是个白色、米色碳水爱好者，看了视频这么多年还能不发胖真是不容易……但是以后会尽量转吃绿色碳水，尽量吃冷藏过产生了抗性碳水的食物。
#减肥洗脑
把片儿面包放冰箱，再直接烘焙，可产生抗性淀粉。运动时含运动饮料再吐掉，也会欺骗大脑，从而提高运动成绩。
还是老生常谈的问题 1.应选择全谷类取代部分精细碳水 2.含着运动饮料而非喝下，有利于提高健身效率 3.冷藏与抗性淀粉 4.戒糖并增加蔬果纤维摄入对预防疾病、改善病情有益 5.烹饪中用上巧思、用更佳的食物替代，使戒糖不再痛苦
知识点总结：1.并非只有我们传统认知米色碳水化合物是碳水，糖是白碳水，而青菜是绿碳水。2.面包类米色碳水放到冰箱里冷藏之后再加热可以降低碳水被人体吸收的比例，原理是一部分碳水被肠道里的细菌吃掉了。3.运动时用运动饮料漱口可以提升运动效率，但是喝下去就可能白运动了？毕竟运动饮料也有几百卡。4.通过改变饮食结构可以有效控制二型糖尿病进程。BBC真的拍了很多这种小样本实验科普片，因为实验样本真的太少了，提出的理论真的不知道该不该信，不过有一点应该是没有异议的，现代人真的摄入了太多主食，并且吃出了一堆病，饮食结构确实是出了问题。