寻味“左宗棠鸡”The Search for General Tso(2013)

关键词： Ian Cheney 尋找左宗棠 喜剧 纪录片 历史

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「General Tso’s Chicken」一道在美国地区为人熟知的菜式，也成为了最受欢迎的外卖菜式；然而追溯到该道菜的由来，仍是一个谜。最近一部名为《The

Plot Summary:Who was General Tso, and why are we eating his chicken? This feature documentary explores the origins and ubiquity of Chinese-American food through the story of an iconic sweet and spicy chicken dish.