一直都很enjoy看那个culinary background chef做菜因为他鼓捣出来的dishes很像纽约的那些个$$$的餐厅会put on menu的东西。。直到直到直到他开始mess up with my food：烤鸭。。当时我的脑子里反反复复出现Uncle Roger的咆哮：Emotional Damage！回想一下，他做的菜他的storytelling一直很米其林，绕来绕去在那边强调heritage强调历史，但至少asian food部分又都是外人管中窥豹不懂装懂自己臆想的heritage。我脑子里浮现出一大堆的标签什么American exceptionalism, 什么cultural appropriation。就好像谁说过一句话，AAPI community nev
一直都很enjoy看那个culinary background chef做菜因为他鼓捣出来的dishes很像纽约的那些个$$$的餐厅会put on menu的东西。。直到直到直到他开始mess up with my food：烤鸭。。当时我的脑子里反反复复出现Uncle Roger的咆哮：Emotional Damage！回想一下，他做的菜他的storytelling一直很米其林，绕来绕去在那边强调heritage强调历史，但至少asian food部分又都是外人管中窥豹不懂装懂自己臆想的heritage。我脑子里浮现出一大堆的标签什么American exceptionalism, 什么cultural appropriation。就好像谁说过一句话，AAPI community nev
show me the whole pig
好馋！
还行 Logan 还是挺好玩的 这一季太多open fire 到最后还能有二次机会对决 似乎是上一季没有的 好喜欢新的主持Michelle 特别可爱 自如