美食探源之旅Before the Plate(2018)

关键词： Sagi Kahane-Rapport 纪录片

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加拿大著名的大廚約翰調查了當今農民面臨的迫切狀況，他決定來一場旅程，從繁忙的城市轉移到食材起源地，挖掘在迅速發展的農業形勢下生產糧食所需要的東西，隨著農業和烹飪

Plot Summary:Before the Plate follows John Horne, one of Canada's most renowned chefs, as he traces the ingredients from a single plate of food from his restaurant all the way back to the farms they came from.